El suplemento dietético Lecitina sin OGM de 1200 mg contiene lecitina obtenida de la soja. La lecitina es una mezcla de varios compuestos grasos y se encuentra en organismos vegetales y animales, principalmente como componente de las membranas celulares. La lecitina se compone principalmente de fosfolípidos (fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidilinositol), así como de glicolípidos, triglicéridos, carbohidratos y agua.
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