Mezcla para pan sin gluten de 1000 g, diseñada para preparar pan sin gluten y sin leche, huevo ni soja. Su composición está basada en almidón de maíz, harina de arroz y harina de trigo sarraceno, junto con almidón de tapioca y trazas mínimas de fibras vegetales. Contiene adiciones como harina de guar y goma xantana para mejorar la textura y la estructura de la masa. Es una opción adecuada para dietas libres de gluten y de otros alérgenos especificados, y ofrece la posibilidad de elaborarla en casa para obtener pan fresco. Presenta indicaciones claras sobre cómo combinar los ingredientes con agua, levadura de cerveza y aceite de oliva virgen extra, y describe que la masa puede hacerse tanto a mano como en una máquina de hacer pan. Antes de usar, se recomienda agitar bien el envase para asegurar una correcta mezcla de los ingredientes.
Características
- Sin gluten, sin leche, sin huevo y sin soja
- Contiene 1000 g de mezcla para pan
- Ingredientes: maíz, arroz, trigo sarraceno, tapioca
- Añadidos: harina de guar y goma xantana
- Puede contener trazas de altramuz
Instrucciones de uso
- 1) Añadir agua, levadura de cerveza y aceite de oliva virgen extra.
- 2) Amasar a mano o en máquina de hacer pan.
- 3) Agitar bien el envase antes de usar para una mezcla homogénea.
Puede contener trazas de altramuz.
Especificaciones del producto
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