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Encimera de cocción: Gas/Placa eléctrica/Placas de vitrocerámica (radianes) Material: aluminio de 3 mm Sartén acampanada baja: caracterizada por un borde bajo e inclinado hacia el exterior, esta sartén permite una distribución uniforme del calor y facilita el movimiento de los alimentos durante la cocción, Conductividad térmica: 225 W/m°K Peso: 1,0 kg 5 cm de alto