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Encimera de cocción: Gas/Placa eléctrica/Placas de vitrocerámica (radianes) Material: aluminio antiadherente de 5 mm Cazuela alta: encuentre su mejor uso para empacar salsas, tirar de fondos, mezclar compuestos y empacar cremas, Conductividad térmica: 225 W/m°K Peso: 2,3 kg Altura: 16 cm Capacidad: 3,3 l