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Los retorcidos de Lenticchie Oltresole son un producto 100% italiano de agricultura biológica, sinónimo de excelencia y de bondad. Gracias al alto contenido de fibra, las lentillas favorecen el tránsito intestinal y limitan la absorción de azúcares, por lo que también son adecuadas para la alimentación de diabéticos. La textura porosa de esta pasta corta, debido al corte de bronce, es ideal para retener el azúcar y los condimentos. La harina de lentillas es rica en vitaminas del grupo B, implicadas en el metabolismo energético y en la protección del sistema cardiovascular e inmunitario. Los follatos contenidos en las lentillas contribuyen a la salud de las mujeres, especialmente durante el embarazo y el periodo de lactancia.