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Formato/Añada Comercializada actualmente por el productor Producto de Cataluña, España Espumoso blanco D.O. Cava Macabeo, Xarel·lo y Parellada Reserva Brut Nature Nota de cata visual: Amarillo pajizo, Brillante, Burbujas finas y Corona en superficie Nota de cata olfativa: Fresco y Muy fino Nota de cata gustativa: Fino, Muy varietal, Cierta acidez y Persistencia larga Maridaje recomendado: Liebre, Codorniz, Conejo, Frutos secos, Perdiz, Arroces mixtos y Jamón curado