Oro del Desierto Alcaparras 90g

Tarro de alcaparras en salmuera Los usos en cocina son muy amplios, sobre todo en salsas y platos de pasta italiana y en la cocina griega, donde se usa desde tiempos remotos. Combina muy bien con pescados, como la dorada o el salmón. También perfecta para combinar con anchoas en salsas para pasta, como en la putanesca. Tampoco desentona en pizzas y focaccias, así como con el pollo. Ya en la cocina más moderna se integra en salsas como la tártara, la remoulade, o en el steak tartar Tarro 90g