La red Paderno es perfecta para cocinar la pizza sin quemarla el fondo, respondiendo así a las necesidades de profesionales y aficionados; también es ideal para pan y panecillos Fácil de usar, se coloca la masa antes de hornear, y permite extraer fácilmente la pizza una vez cocinada; se enfría rápidamente para poder volver a hornear Permite una cocción más rápida y uniforme que la bandeja para hornear, ya que hornea de manera homogénea tanto la parte superior de la masa como la inferior También permite la "cocción combinada", es decir, hornear la pizza en dos tiempos, y evita la cocción, es decir, una cocción excesiva que hace que el fondo sea oscuro y demasiado crujiente El paquete incluye: 1 rejilla de aluminio para esparcir la llama de 28 cm de diámetro, apta para microondas, horno eléctrico y leña; lavar a mano
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