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Paleta de Cebo Ibérico Deshuesada elaborada con las patas delanteras de cerdos de cebo campo criados en libertad en dehesas de Extremadura. Pata negra, magro rojo intenso, destaca la infiltración grasa que le aporta jugosidad. Tiene aromas y sabores profundos e intensos. Elaboración artesanal y maduración en bodegas naturales. El precinto verde numerado individualmente certifica el cumplimiento de la Norma del Ibérico. Peso aproximado sin hueso: 2,1 - 2,5 kg. Envasada al vacío. Sin alérgenos.