Pasta de Cacao Criollo Ecologico y Tostada 250g. 100% Pura Perú. Contiene Antioxidantes Minerales. Ingrediente para Dulces Galletas Tartas.

VARIEDAD CRIOLLO – trozos de pasta de cacao cruda de la popular variedad Criollo, procedente del Perú y molida con piedras según el método tradicional; Los granos de cacao orgánico se seleccionan cuidadosamente y se secan lentamente para garantizar la calidad. INGREDIENTES ACTIVOS: este cacao crudo 100% puro, también conocido como masa de cacao, es un alimento integral orgánico, vegano y naturalmente libre de gluten, rico en flavonoles, catequinas, fibra insoluble, vitamina E, vitamina K y magnesio. SABOR INTENSO - El secado lento, protegido del sol y la humedad, confiere a la variedad de cacao Criollo un sabor distintivo que la ha hecho famosa en todo el mundo y apreciada por chefs y pasteleros. Durante la cocción, mezclada con manteca de cacao, la masa de cacao constituye la base para la preparación del chocolate; Puede consumirse solo o utilizarse en lugar del tradicional cacao en polvo para preparar helados, batidos y deliciosos postres crudos. ENVASADO FRESCO - envasamos la masa de cacao crudo orgánico pieza a pieza en prácticos frascos resellables para preservar el alto valor nutricional y la calidad de la codiciada variedad de cacao criollo. CiboCrudo es líder italiano en la producción de alimentos naturales orgánicos, integrales, veganos y naturalmente libres de gluten, procesados a bajas temperaturas y utilizando únicamente envases bioecocompatibles y reciclables.