Pasta de soja fermentada Doenjang coreano 500 g tipo miso, sabor umami intenso para sopas, guisos, caldos, salsas y marinados

Sabor coreano auténtico: pasta de soja fermentada tipo doenjang, más robusta que el miso, con umami profundo para realzar caldos, guisos, ramen y sopas de verduras Uso fácil y control de intensidad: textura densa y aroma marcado; empieza con poca cantidad, disuelve en caldo caliente y ajusta el punto de sal y sabor según tu receta Versátil en recetas: perfecta para doenjang jjigae con tofu y verduras, salteados de setas o carne, y como base para salsas, dips y aliños con aceite de sésamo y ajo Ideal para marinados: aporta profundidad y carácter a marinados de cerdo, ternera o tofu; combina bien con soja, sésamo, ajo, jengibre, miel o azúcar para equilibrar Formato práctico 500 g: terrina de pasta de soja fermentada, ingrediente esencial de despensa para cocina asiática y coreana; rinde mucho por su sabor concentrado