Pasticceria senza saccarosio: Scienza degli ingredienti, tecniche di dolcificazione e metodo riformulazione (Pasticceria Ragionata)

Precios a partir de
49,00

Enlaces patrocinados

COMPARAR TODAS LAS TIENDAS WEB (2)

Descripción

Pasticceria senza saccarosio: Scienza degli ingredienti, tecniche di dolcificazione e metodo riformulazione (Pasticceria Ragionata)

Description Descripción
Product Specifications Especificaciones del producto
Resultados relacionados Resultados relacionados
Next
Previous

Comparar tiendas web (2)

Enlaces patrocinados · Algunas tiendas nos pagan una remuneración

Ordenar por:

49,00 €

49,00 €

Descripción (0)

Pasticceria senza saccarosio: Scienza degli ingredienti, tecniche di dolcificazione e metodo riformulazione (Pasticceria Ragionata)

Especificaciones del producto

Marca Independently Published
EAN
  • 9798177092331

Independently Published

Pasticceria Ragionata: Scienza e tecnologia degli ingredienti: formulazione, processo, troubleshooting

49,00 €
Comparar 2 tiendas 2 tiendas

Chiriotti

Tradizione in evoluzione. Arte e scienza pasticceria

130,00 €
Comparar 2 tiendas 2 tiendas

Independently Published

Gluten Free Engineering: Oltre il glutine: reologia, microstruttura e progettazione avanzata delle...

49,00 €
Comparar 2 tiendas 2 tiendas

Independently Published

Manuale di Cucina Classica Tecniche, Fondi, Salse, Pasta, Panificazione e Pasticceria: Ricettario Aimè

90,12 €
Comparar 2 tiendas 2 tiendas
Elección Destacada
49,00 €
Ver oferta