Pecorino grotta ai 4 pepe Queso de leche oveja, madurado con variedades pimienta, 100 días madurados
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Durante 100 días, este elegante queso está madurado en la cueva en cajas de madera de haya. Las 4 variedades de pimienta diferentes pueden desarrollar sus aromas durante la maduración larga y le dan al queso un sabor rico y único de pimienta recién molida. Gracias al proceso especial de maduración, el pecorino desarrolla su color amarillo paja con una estructura sólida. Al cortarlo, se descascarilla ligeramente. Una excelente delicadeza que te trae inmediatamente a casa una sensación de vacaciones italiana.
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Durante 100 días, este elegante queso está madurado en la cueva en cajas de madera de haya. Las 4 variedades de pimienta diferentes pueden desarrollar sus aromas durante la maduración larga y le dan al queso un sabor rico y único de pimienta recién molida. Gracias al proceso especial de maduración, el pecorino desarrolla su color amarillo paja con una estructura sólida. Al cortarlo, se descascarilla ligeramente. Una excelente delicadeza que te trae inmediatamente a casa una sensación de vacaciones italiana.
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