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Formato/Añada Comercializada actualmente por el productor Producto de Valle del Itata, Chile Vino tinto I.G. Valle del Itata Cinsault Nota de cata visual: Tonos guinda, Toques violáceos y Untuosa lágrima Nota de cata olfativa: Ciprés, Aromas potentes, Notas de licores y Maderas blancas Nota de cata gustativa: Boj, Largo de mineral y Persistencia muy larga Maridaje recomendado: Pato con frutos rojos, Bogavante y Entrecot a la pimienta