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Encimera: Inducción/Gas/Placa eléctrica/Placas de vitrocerámica (radianes) Material: aluminio de 3 mm Cazuela alta: encuentre su mejor uso para empacar salsas, tirar de fondos, mezclar compuestos y empacar cremas, Conductividad térmica: 190 W/m°K Peso: 2,4 kg Altura: 16 cm Capacidad: 7,2 l