Aroma profundo y sabor persistente: pimienta Tellichery en grano con notas amaderadas y especias cálidas, ideal para dar carácter a platos diarios y recetas especiales Máximo frescor al moler: al estar en grano conserva mejor los aceites esenciales; úsala en molinillo o mortero justo antes de servir para un toque final más fragante Uso versátil en cocina: perfecta para ternera, cordero, cerdo y aves; excelente en salsas a la pimienta, marinados, asados y parrilla con un picor limpio y elegante Ideal con pescados y verduras: realza pescados grasos, gambas y vieiras; también cremas, setas, salteados, lentejas y garbanzos sin tapar el sabor del ingrediente Formato y conservación: 60 g de pimienta negra en grano, origen India (Thalassery/Tellicherry); conservar en recipiente hermético, fresco, seco y protegido de la luz
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