Pizzuti harina Costa D'Amalfi"0" Kg. 25 - Para pizza
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La harina para pizzería "Costa d'Amalfi" tiene excelentes características de trabajo que se han desarrollado con las sugerencias de los maestros pizzeros. Después de la cocción, la masa tiene un color dorado y un excelente desarrollo del cornal. Digestible y con el sabor típico de la verdadera pizza napolitana. Elevación: de 5 a 7 horas, a temperatura de aproximadamente 25 °C.
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La harina para pizzería "Costa d'Amalfi" tiene excelentes características de trabajo que se han desarrollado con las sugerencias de los maestros pizzeros. Después de la cocción, la masa tiene un color dorado y un excelente desarrollo del cornal. Digestible y con el sabor típico de la verdadera pizza napolitana. Elevación: de 5 a 7 horas, a temperatura de aproximadamente 25 °C.
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