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Polvo de carragenina – E407 – 500 g La Carragenina è un prodotto naturale, codificato oggi tra gli additivi alimentari con al sigla E407 Carragenano en polvo – E407 – 500g de Bongiovanni Srl: El polvo de carragenina – E407 – 500 g de Bongiovanni Srl es un producto natural extraído de algas rojas. Su composición química consiste en enlaces alfa-13 y beta-14 de D-galactosa, generalmente sulfurados, que representan el 40 % del peso total.
Especificaciones del producto
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