Preelaboración y conservación de alimentos (Hostelería Turismo)

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Esta Obra Nace Con La Pretensión De Aportar Una Serie De Conceptos Teóricos Que Faciliten El Desarro

Especificaciones del producto

Marca Ediciones Paraninfo, S.A
EAN
  • 9788497321488

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Editorial Sintesis S.A.

Conservación y preelaboración de alimentos: 62 (Hostelería Turismo)

34,20 €
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Ediciones Paraninfo, S.A

Preelaboración y conservación culinarias (Hostelería Turismo)

19,00 €
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Paraninfo

Preelaboración y conservación de los alimentos 2.ª edición (Hostelería Turismo)

27,55 €
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Sintesis

Los procesos de preelaboración y conservación alimentos en cocina: 55 (Hostelería Turismo)

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