Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020 (Hostelería Turismo)

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Elegir Un Producto Y Conocer Los Tratamientos Más Adecuados Nos Permitirán Obtener Un Mejor Rendimie

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Páginas: 328, Edición: 2, Tapa blanda, Ediciones Paraninfo, S.A


Especificaciones del producto

Marca Paraninfo
EAN
  • 9788428343022


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