Procesos DE preelaboración y conservación en cocina (CFGS DIRECCIÓN COCINA)
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las Zonas Y El Equipamiento De La Cocina. aprovisionamiento Interno De Materias
FnacInfantes, D./bartra, G.. Procesos de preelaboración y conservación en cocina
AmazonPáginas: 208, Edición: 7, Tapa blanda, Editorial Altamar
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