Prosecco di Valdobbiadene Superior DOCG Extra Dry Sant'Anna Las colinas de Valdobbiadene son la cuna del Prosecco. Es en estas laderas donde las uvas se cargan con el conjunto aromático que hace de cada botella de Prosecco di Valdobbiadene un tesoro de aromas y sabores. UVAS Glera RENDIMIENTO DE UVA 135 quintales/ha aprox. ORIGEN Viñedos situados en el municipio de Valdobbiadene ALTITUD 250 - 300 m snm MÉTODO DE ENTRENAMIENTO Doble invertido y sylvoz DENSIDAD DE PLANTACIÓN 2.500-3.500 plantas por hectárea DATOS ANALÍTICOS Alcohol 11,5% vol Acidez 5,8 g/l Azúcar 15 g/l LONGEVIDAD 2 años
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