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Caja regalo con Queso Manchego DOP de 2,8 kg y 7 meses de curación Elaborado de forma tradicional como marca el pliego de condiciones de la D.O.P. Queso Manchego. A lo largo de su maduración, se voltea y se cepilla con el objetivo de que sus cualidades organolépticas sean las mejores. Su olor es láctico y en su sabor se perciben muchos toques a cereal y fúngicos. Combinalo con panes de masa madre, olorosos y AOVE de la variedad Cornicabra. La textura es firme y mantecosa. 7 meses de curación. Se trata de un queso que combina perfectamente con dátiles en rama, pan de centeno y cervezas de abadía. Obsequia a los tuyos con un producto muy especial.