Queso oveja elaborado en La Serena Dehesa Real. de merina semicurado intenso sabor
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Descripción
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Queso elaborado en la Serena, elaborada con leche de ovejas merinas, de la zona de la serena, una zona privilegiada, que produce unos aromáticos pastos, que proporcionaran a la leche un sabor muy característico. Las principales caracteristicas de estos quesos radica en tres factores, la leche de ovejas merina, los pastos donde estan las ovejas y la utilización de un cuajo autóctono vegetal. Estos quesos tienen un sabor profundo y aromático, al corte presenta un fuerte olor, caracteristo de estos quesos y un color amarillo avellanado. Los quesos para una mejor conservación, una vez abiertos, se aconseja conservar en lugar fresco y seco, con una temperatura aproximada de 12Cº. Pieza de aproximadamente 650 gramos aprox
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Queso elaborado en la Serena, elaborada con leche de ovejas merinas, de la zona de la serena, una zona privilegiada, que produce unos aromáticos pastos, que proporcionaran a la leche un sabor muy característico. Las principales caracteristicas de estos quesos radica en tres factores, la leche de ovejas merina, los pastos donde estan las ovejas y la utilización de un cuajo autóctono vegetal. Estos quesos tienen un sabor profundo y aromático, al corte presenta un fuerte olor, caracteristo de estos quesos y un color amarillo avellanado. Los quesos para una mejor conservación, una vez abiertos, se aconseja conservar en lugar fresco y seco, con una temperatura aproximada de 12Cº. Pieza de aproximadamente 650 gramos aprox
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