RISOTTO con espárragos - 250 g en la bolsa de celofán atmósfera protectora

El Principado de Granja de Lucedio tiene una larga historia de casi nueve siglos y cubre una superficie de cinco hectáreas en un parque regional. El proceso de producción es respetuoso con el medio ambiente: el embalaje de los productos bajo una atmósfera protectora garantiza la frescura y las cualidades nutricionales. Abbey Lucedio fue fundada en 1123 por monjes cistercistas que recuperaron el territorio introduciendo el comienzo de 400 - el primero en Italia - el cultivo del arroz. Con el tiempo, gracias a su posición geográfica estratégica a lo largo de la Via Francigena, el abbaya fue un centro floreciente de la potencia económica y política: tres fueron los papes que se han visitado. Lucedio fue también un motivo de confrontación entre las familias dinásticas italianas: aumento de Gonzaga en Savoy, el abbaya fue propiedad de Napoleón a principios de 800. Luego va al marquiso Giovanni Gozzani de San Giorgio, antepasado del propietario actual, la ciudad Rosetta Clara Cavalli d'Olivola Salvadori Wiesenhoff.