Royal brand Pasta de Vainilla Bourbon para reposteria 50g Perfecta hornear, pura seleccionada a mano, Great Taste award 2020…

¿El extracto de vainilla y la pasta de vainilla son lo mismo? Ambos contienen vainilla, pero la pasta de vainilla es más gruesa y está hecha de granos molidos mezclados con extracto y espesantes Ciertamente puedes sustituir la pasta por la vaina, el sabor a vainilla probablemente no será tan pronunciado, pero de lo contrario no hay ningún daño. Usaría aproximadamente 1/2 cucharadita de la pasta en lugar de una vaina. La principal diferencia entre la pasta de vainilla y el extracto es de qué están hechos y qué tan fuerte es el sabor. La pasta de vainilla tiene un sabor a vainilla más intenso y se pueden ver pequeños trozos de vaina de vainilla. Esto lo convierte en una opción popular entre los cocineros que quieren que sus platos se vean y sepan como si estuvieran hechos a mano.