Royal Catering Circulador De Inmersión Sous Vide Al Vacío Cocedor Portátil RCVG 43 (Potencia: 2.300 W, Temperatura: 5 99 C, Hasta 80 L)

Código de fabricante: 10011736El circulador de inmersión de Royal Catering es un equipo profesional para catering, pero también es ideal para cocinar en casa. Cocineros de restaurantes, hoteles, grandes almacenes, empresas de catering, cafeterías y bares de tapas apreciarán este producto. Con el método de cocción sous vide, obtendrá carne, verduras y mariscos deliciosos, tiernos y con un alto valor nutricional. El calentador eficiente de 2300 W permite alcanzar rápidamente la temperatura deseada (de 5 a 95 °C). El circulador de inmersión funciona con una precisión de 0,1 °C. Con la función de temporizador, puede ajustar el tiempo de funcionamiento de 5 minutos a 99 horas, lo que le permite adaptar el dispositivo de forma óptima a su receta.La pantalla LED facilita su uso. El dispositivo es adecuado para ollas con una capacidad de hasta 80 litros. El dispositivo, resistente al agua, se sumerge en el agua y se fija cómodamente al borde de la olla.Características del producto:Permite la cocción sous vide a gran escala, calentando

Alta capacidad – perfecto para cocinar suavemente grandes cantidades de alimentos sellados al vacío Alta eficiencia energética – el potente elemento calefactor con 2300 W alcanza rápidamente temperaturas de 5 a 95 ° C con una precisión de 0,1 °C Preciso – temporizador de 5 min a 99 h para obtener resultados de cocción precisos Funcionamiento intuitivo – panel táctil con pantalla LCD Versátil – la capacidad de 80 L ofrece mucho espacio para diferentes platos