Cultivo líquido para 100 L – una botella de 28 ml es suficiente para fermentar hasta 100 litros de mosto de frutas Fermentación estilo Rüdesheim – cepa ideal para vinos blancos aromáticos, especialmente Riesling de perfil floral y afrutado Rango de fermentación: de 10 °C a 25 °C – excelente rendimiento en fermentaciones frías, proceso limpio y controlado Incluye 20 g de virutas de roble – roble francés tostado medio que aporta notas de crianza en barrica Recomendado para frutas como uvas, manzanas, albaricoques, aronia, grosellas, cerezas, ciruelas, grosella espinosa, rosa mosqueta y ruibarbo
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