Ruggeri Levadura de Masa Madre Seca 400g (2 x 200g) Activa Ideal para Corta y Larga 2 200g

VALOR MÁXIMO 🍞 ELEGANTE LATA DE 400G (2 x 200G) - Disfruta de una lata de 2 x 200g de levadura madre seca italiana premium, que combina masa madre de trigo deshidratada con levadura instantánea. Este ingrediente esencial de alta calidad es natural y sin OGM, presentado hermosamente en una lata elegante para un almacenamiento óptimo en tu despensa. COMODIDAD DIARIA 🍞 FÁCIL DE USAR - Nuestra levadura seca de alta actividad es increíblemente sencilla de incorporar en tu rutina de cocina diaria. Es el ingrediente ideal para elaborar delicioso pan casero, auténtica pizza y una gran variedad de delicias de panadería con resultados profesionales CALIDAD EXCEPCIONAL 🍞 GERMEN DE TRIGO DE PRIMERA CALIDAD - Elaborado con germen de trigo de máxima calidad, este ingrediente aporta a la masa una agradable fragancia a avellana y un aroma intenso. Mejora significativamente la trabajabilidad de la masa, haciéndola más suave, mientras que la levadura de cerveza permite que suba en pocas horas. RECETAS VERSÁTILES 🍞 DOSIFICACIÓN PERSONALIZABLE - Para pan, dosifícalo al 10% sobre el peso de la harina y deja que la masa suba durante 2 horas a temperatura ambiente. Para recetas de pizza o procesos de fermentación larga en la nevera, simplemente reduce la dosis al 5% sobre el peso de la harina. AUTÉNTICA TRADICIÓN ITALIANA 🍞 CONOCIMIENTO ARTESANAL DE PANADERÍA - Ruggeri lleva el conocimiento profesional y artesanal de la panadería italiana directamente al hogar de cada amante de la gastronomía. Utilizamos ingredientes naturales, completamente libres de mono y diglicéridos de ácidos grasos o emulsionantes químicos.