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Elaborado con la carne de los mejores y más escogidos cerdos ibericos de Salamanca En su preparación se siguen las recetas tradicionales y especias naturales. Salchichón extra ibérico de bellota de Salamanca para saborear con un poco de pan, en forma de tapa, o bien puedan aderezar con él muchos de sus guisos dándoles un sabor a muchas de sus preparaciones culinarias. Formato vela. Sin conservantes , ni colorantes, ni aditivos naturales.Sin gluten, sin lactosa y sin soja. Recomendable sacarlo del vacío 48 horas antes de tomar. El producto tambien esta disponible en un pack de ibericos Mariscal &Sarroca (chorizo + salchichón)