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Salchichón cular trufado de jabalí fabricado artesanalmente siguiendo la tradición de los Montes Universales Color típico al de la carne roja y sabor intenso y duradero que sorprenderá a los paladares más exigentes La trufa negra (Tuber melanosporum) le aporta un sabor exquisito y le da un perfume intenso al salchichón Se puede consumir acompañado de pan o picatostes Un producto tradicional destinado a los amantes de la calidad y la comida gourmet