SALSA DE SOJA TAMARI BIO 1L BIOCOP

Salsa de soja elaborada con el método japonés tradicional de fermentación líquida, utilizando fermento de hongo koji en cubos abiertos a temperatura ambiente. Ha sido decantada para conservar las propiedades organolépticas de sabor, color y aroma. Es una fuente de proteínas y de bajo contenido en grasas, elaborada con soja procedente de agricultura biológica y apta para veganos. Sin trigo y con sabor fuerte e intenso, es adecuada para acompañar carnes y pescados. Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión. El producto se comercializa como Tamari bio de 1 litro, manteniendo el carácter tradicional y la calidad de una salsa de soja de alta fermentación.

Características

• Fermentación líquida al estilo japonés
• Con hongo koji en cubos abiertos
• Sin trigo; tamari bio
• Sabor fuerte e intenso
• Fuente de proteínas; bajo en grasas
• Soja de agricultura biológica; apto vegano