Salsa "Fata" - Condimento de espelta fermentada
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La Salsa Fata Bio de Nesler es un condimento fermentado artesanalmente a base de espelta monococo ecológica, elaborado en colaboración con la granja Janas. Madurada entre 6 meses y un año, esta salsa sin pasteurizar tiene un sabor intenso y aromas delicados, por lo que es ideal para realzar platos de pescado crudo, tartar y verduras, sin alterar su sabor. Recomendamos añadirla al final de la cocción o en crudo para preservar los cultivos vivos.
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La Salsa Fata Bio de Nesler es un condimento fermentado artesanalmente a base de espelta monococo ecológica, elaborado en colaboración con la granja Janas. Madurada entre 6 meses y un año, esta salsa sin pasteurizar tiene un sabor intenso y aromas delicados, por lo que es ideal para realzar platos de pescado crudo, tartar y verduras, sin alterar su sabor. Recomendamos añadirla al final de la cocción o en crudo para preservar los cultivos vivos.
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