Rollo plegable para cuchillos con interior lavable Contiene 4 cuchillos y accesorios profesionales para el procesamiento de carnes, ideal para carnicero. Cuchillo deshuesado de 16 cm: la hoja puntiaguda facilita las operaciones de corte cerca del hueso. Ideal para deshuesar, pelar, quitar tendones y grasa; cuchillo escáner de 18 cm: cuchillo de hoja rígida ideal para el sacrificio y el procesamiento de carnes crudas. Cuchillo francés de 27 cm: cuchillo de hoja rígida ideal para cortar carne; afilador de 25 cm: afilador para cuchillos con hoja de longitud pequeña. o/medio Mango ergonómico y antideslizante de doble moldeado patentado con tecnología antibacteriana Biomaster Artículo de marca Sanelli desde 1864, la excelencia de la cubertería italiana 100 % Made in Italy
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