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✅ Fibra de bambú 100% pura, natural y sostenible de calidad alimentaria. ✅ La fibra de bambú es un ingrediente funcional con acción estructurante. ✅ Apto para recetas dulces o saladas veganas, sin gluten y cetogénicas. ✅ Reemplazar parcialmente la harina normal reduce los carbohidratos en los productos horneados, mejorando la consistencia y manteniendo la frescura por más tiempo. ✅ Utilizado en helados actúa como aditivo natural haciéndolos cremosos y libres de cristales de hielo. Garantiza una excelente textura y una conservación prolongada.