Sapori Panforte Margherita Steso a Mano - Pasteles de Navidad con almendras enteras, cáscara naranja, melón y limón confitado, producto confitería panadería 320 g

Almendras dulces enteras, cáscara de naranja, melón y limón confitado se mezclan en una masa única que todavía se extiende a mano hoy para garantizar la autenticidad del sabor. Panforte proviene de un antiguo caramelo sienés llamado "Panmelato". La receta original se embelleció cuando el "especial", los antiguos farmacéuticos, agregaron especias preciosas del Oriente. Luego, en 1879, el farmacéutico Galgano Parenti, propietario de uno de los principales fabricantes de Panforte, que luego se unió a la familia Sapori creó una nueva versión de Panforte y la dedicó a la reina Margherita de Saboya, a quien visitó Siena para agosto-Palio. Hoy, como entonces, almendras dulces enteras, cáscara de naranja, melón y limón confitado se mezclan para dar vida a una masa única que siempre se estira a mano para garantizar la autenticidad del sabor. Panforte Margherita es excelente, solo o en combinación con un vino dulce como Moscadello di Montalcino, que se adapta perfectamente al clásico Panforte de Margherita, gracias a su aroma a frutas secas y cítricos confitados, miel y flores secas y su sabor armonioso y persistente.