Semillas Batlle Salsifis Geant noire de Russie
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Planta rústica, cuya raíz pivotante es larga, de piel oscura y carne blanca Se cultiva de asiento a voleo o en líneas distanciadas unos 30 cm, aclarando cuando tengan 3 hojas a unos 10 cm Se siembra de marzo a mayo Recolección en otoño e invierno; las raíces se consumen cocidas, salteadas con manteca y ensaladas
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Planta rústica, cuya raíz pivotante es larga, de piel oscura y carne blanca Se cultiva de asiento a voleo o en líneas distanciadas unos 30 cm, aclarando cuando tengan 3 hojas a unos 10 cm Se siembra de marzo a mayo Recolección en otoño e invierno; las raíces se consumen cocidas, salteadas con manteca y ensaladas
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