Semillas de cardamomo 100 g

Aroma premium: semillas de cardamomo sin vaina con perfume intenso, cálido y ligeramente dulce; notas cítricas y balsámicas para elevar recetas saladas y dulces con un toque exótico Uso versátil en cocina: perfectas para currys, guisos, arroces y legumbres; tuéstalas en seco o en aceite al inicio y potencia el sabor de tus platos con una especia muy aromática Repostería y postres: añade cardamomo a bizcochos, galletas, masas especiadas, cremas, compotas y chocolate; aporta un matiz especiado elegante y equilibrado sin dominar la receta Bebidas tipo chai: ideal para infusionar en té, café o leche; machaca las semillas, deja infusionar y retira para un sabor más suave y aromático, perfecto para bebidas calientes Máxima frescura al moler: semillas pequeñas y duras, recomendadas para mortero o molinillo; al moler al momento liberas aceites aromáticos y logras un sabor más fresco que el cardamomo molido