Semillas de fenogreco 100 g

Aroma y sabor auténticos: fenogreco en grano con perfil tostado y ligeramente amargo; aporta profundidad a currys, guisos, legumbres y salsas, elevando tus platos con un toque especiado Uso fácil en cocina: saltea unas semillas en aceite o ghee durante segundos para liberar su aroma antes de añadir verduras, carne, pescado o tomate; ideal para bases de curry y salteados Versátil en recetas: perfecto para masalas, mezclas de curry, chutneys y encurtidos; también puedes molerlo en mortero o molinillo para adobos, marinados y mezclas de especias caseras Potente y rendidor: se usa con moderación; una pequeña cantidad suele bastar para aromatizar, ayudándote a controlar el amargor y conseguir un tostado equilibrado sin dominar el plato Formato práctico 100 g: bolsa con semillas enteras para conservar mejor el aroma; combínalo con comino, cilantro, mostaza, cúrcuma, ajo, jengibre o chile para recetas de inspiración india