Separador de yema acero inoxidable Ghidini, modelo Iginio Massari

Separador de huevos para repostería de precisión.El separador de huevos Ghidini Cipriano, de la colección Iginio Massari, es la solución ideal para aquellos que buscan una precisión absoluta al separar la clara y la yema de los huevos. Esta herramienta , fabricada en acero inoxidable, transforma uno de los pasos más delicados en la repostería en una acción sencilla y segura, garantizando resultados impecables cada vez que prepare dulces, cremas o masas que requieran ingredientes perfectamente separados.Funciones avanzadas para resultados impecables.Este dispositivo está diseñado para ofrecer un control máximo durante la separación de los huevos, eliminando el riesgo de contaminación entre la clara y la yema.* Depresión hemisférica que recoge perfectamente la yema, manteniéndola intacta.* Apertura central calibrada para el drenaje gradual de la clara.* Alas laterales para un agarre firme en cuencos de diferentes tamaños.* Rompehuesas integrado para abrir los huevos de forma precisa.* Superficie de acero inoxidable lisa que faci