YEMA DE HUEVO 100% EN POLVO (350 g) — Yema pasteurizada y deshidratada, sin aditivos ni conservantes. Solo yema de huevo. TEXTURA Y COLOR DE LA YEMA FRESCA — Rehidrátala con agua y consigue el mismo resultado que con yemas frescas, sin separar huevos ni desperdiciar claras. IDEAL EN REPOSTERÍA Y SALSAS — Crema pastelera, flanes, natillas, mayonesa, salsas emulsionadas, helados y masas enriquecidas. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA — Apta para personas celíacas e intolerantes a la lactosa. Aporta grasas y proteína de origen natural. SE CONSERVA SIN FRÍO — Bolsa con cierre zip y envasado al vacío. Guárdala en un lugar fresco y seco, sin necesidad de nevera.
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