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Formato/Añada Comercializada actualmente por el productor Producto de Champagne, Francia Espumoso blanco A.O.C. Champagne Chardonnay y Pinot Meunier Extra Brut Nota de cata visual: Reflejos grisáceos, Espuma abundante y fina, Burbuja pequeña-mediana y Pálido Nota de cata olfativa: Fresas, Aromas sutiles y complejos y Primarios propios Nota de cata gustativa: Buena persistencia, Interesante y Novedoso Maridaje recomendado: Arroces de pescado, Langostinos, Tartas saladas y Chocolates negros