Pan rallado de estilo japonés presentado en copos de pan, especialmente indicado para preparar rebozados y empanados con una textura diferente a la del pan rallado convencional. Su estructura en copos proporciona una cobertura con mayor relieve, ideal para conseguir un acabado crujiente en diferentes preparaciones culinarias. Perfecto para preparar pollo empanado, gambas, pescado, verduras, croquetas, tonkatsu y otras elaboraciones de inspiración japonesa. Selecciona entre el envase de 1 kg, práctico para uso doméstico y pequeñas cocinas, o el formato de 10 kg, orientado a restaurantes, cocinas profesionales y establecimientos de hostelería. Adecuado para empanar carnes, pescados, mariscos y verduras, así como para aportar una cobertura crujiente a diferentes recetas.
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