Sistemas de aprovisionamiento y mise en place el restaurante (Hostelería Turismo)

Ediciones Paraninfo, S.A
Sistemas de aprovisionamiento y mise en place el restaurante (Hostelería Turismo)

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La Necesidad Del Ser Humano De Alimentarse Ha Hecho Que A Lo Largo De Los Siglos Hayan Ido Afloran

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Juan Jose Hinojo Lucena. Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante

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Páginas: 130, Edición: 1, Tapa blanda, Ediciones Paraninfo, S.A

Especificaciones del producto

Marca	Ediciones Paraninfo, S.A
EAN	9788428338455

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