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RIO ROAST (SPECIAL EDITION): 1 kg de café en grano. Variedad: 100 % Arábica. Categoría: Specialty. Recién tostado: tostamos un máximo de 5 días antes del envío, normalmente 24-48 horas antes. Tueste medio según los estándares de la SCA. Grado de tueste: 3/5. Puntuación SCA: más de 82,5 puntos. Notas de cata: chocolate, nuez. Aroma: dulce, intenso. Acidez baja, cuerpo medio, amargor bajo, perfil de tueste medio. Intensidad del sabor: 4/5. Sin aromas artificiales. País de origen: Brasil. Región: Mogiana, Sul de Minas, Cerrado. Procesado: lavado. Altitud: 900-1350 m s. n. m. Cosecha: mayo-agosto. Contenido: 1 kg de café en grano. Apto para cafetera superautomática, máquina de espresso con portafiltros, cafetera de goteo, prensa francesa y cafetera italiana. Envase con válvula de desgasificación y cierre zip.