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🌱 Alfalfa es una excelente fuente de sustancias vitales para el cuerpo, la mente y el alma. 🪴 Los árabes ya reconocieron sus efectos positivos y le dieron su nombre que significa «la Madre de todos los nutrientes» 🌿 Además de clorofila, la alfalfa contiene importantes enzimas, así como vitaminas A, E, K, B6 y D y una variedad de minerales. 🍃 Los brotes de alfalfa se utilizan en ensaladas, sopas y como aderezo con pan. Su particular sabor marida muy bien con queso. 💦 Tiempo de remojo: 6-8 horas. Tiempo de germinación: por lo menos 6 días, consumir a partir del 7º día. Recipiente de germinación: Vaso de germinación