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Este sorbato de potasio, a veces llamado estabilizador de vino , se añade a un vino terminado antes de embotellarlo para reducir la así posibilidad de refermentación. Para obtener mejores resultados, utiliza un estabilizador de vino como este sorbato de potasio en combinación con metabisulfito de potasio. Instrucciones: Añade el sorbato de potasio a tu vino antes de embotellarlo. Primero, disuélvalo en una pequeña porción de vino, luego revuelve la mezcla a fondo a lo largo de todo el lote. Dosis: 1-2 g por cada 10 l.