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Propiedades: Estabilizantes para helados. Modo de uso: Mezclar con la base. Aplicación: Cualquier preparación líquida o semi-líquida, base láctea. Elaboraciones: Helados. PAC: 98% POD: 42% Formato: 3 kg Dosificación: 100 g/kg
Propiedades: Estabilizantes para helados. Modo de uso: Mezclar con la base. Aplicación: Cualquier preparación líquida o semi-líquida, base láctea. Elaboraciones: Helados. PAC: 98% POD: 42% Formato: 3 kg Dosificación: 100 g/kg