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Formato/Añada Comercializada actualmente por el productor Producto de Champagne, Francia Espumoso blanco A.O.C. Champagne Pinot Negro y Chardonnay Nota de cata visual: Reflejos verdosos, Carbónico fino y Burbuja finísima Nota de cata olfativa: Bombón de licor, Aroma frutal e Intensidad adecuada Nota de cata gustativa: Final largo, Final notable y Ligeros tonos cítricos Maridaje recomendado: Cocina mediterránea, Vieiras gratinadas y Caldereta menorquina