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Nuestras nuez moscada orgánica son especialmente grandes y tienen un aroma intenso y típicamente resinoso. Prosperan en nuestra granja asociada en el sur de la India. Allí se pelan y se secan a mano de la nuez moscada redonda. La granja está supervisada y controlada por un organismo alemán de certificación orgánica (DE-ÖKO-003). Las semillas de nuez moscada no son frutos secos. Tienen un sabor muy intenso y siempre deben molerse frescos en un rallador de nuez moscada o molinillo. Adecuado para platos de col, patatas y huevos, pero pertenece a la salsa bechamel pero también a algunas mezclas de curry y pasteles.
Especificaciones del producto
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